Frischer Sommersalat

Zubereitung

1. Melone in mundgerechte Würfel schneiden, Zwiebel in feine Ringe.

2. Salat auf einer Platte verteilen, Melone und Zwiebel darauf geben.

3. Weißkäse darüber bröseln, mit Minze bestreuen.

4. Olivenöl und Zitronensaft verrühren, darüber träufeln und pfeffern.